September-Pflanzplan für deinen Gemüsegarten

Beetaufteilung (2×2 m): In vier Zonen eingeteilt – je 1 m²:

1. Zone 1: Schnell wachsendes Grün
   • Feldsalat → Reihen säen
   • Radieschen dazwischen als Mischkultur → Ernte: ab Oktober
2. Zone 2: Herbstlicher Blattgenuss
   • Spinat in Doppelreihen säen
   • eventuell Rucola oder Asia-Salat dazwischen → Ernte: ab Oktober, Spinat ggf. überwintern
3. Zone 3: Klein, aber kräftig
   • Pak Choi oder Kohlrabi als Jungpflanzen setzen → Pflanzabstand ca. 30 cm → Ernte: November
4. Zone 4: Bodenpflege & Bienenfreude
   • Gründüngung mit Phacelia oder Gelbsenf → Boden verbessern & Blütenpracht sichern

Extras:

• Zwischenräume kannst du mit Schnittlauch, Petersilie oder Winterpostelein füllen.
• Für sonnige Stellen eignen sich sogar frühe Karottensorten.